Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.
Часть 4 из 7 серии: Греция 2017. Часть 1.
77260
59

Ширина ленты:

Кофейня Mokka kafekopteio.
Так здесь варят греческий кофе. Турка ставится в раскаленный песок и кофе варится. Мы попробовали — очень вкусно.

Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.
Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.

Место это интересно в первую очередь по той причине, что посетители тут в основном местные, что дает все основания считать здешний кофе, как минимум, неплохим. При выборе ресторана или кафе я всегда смотрю, обедают ли там местные жители. Если да, то можно смело заходить. Подобные места ориентированы на постоянных клиентов и в них следят за качеством обслуживания, в отличие от мест, находящих на туристических маршрутах, где главным фактором является большой поток одноразовых клиентов, которые с большой долей вероятности тут больше никогда не появятся, даже если им все понравилось. следовательно, за качеством тут следят меньше.
Еще одним пунктом при выборе ресторана у меня является меню. Оно должно быть написано на местном языке + максимум на английском. Если меню переведено более чем на два-три языка — можно смело уходить. Скорее все это обычная проходная забегаловка.
Также на качество блюд влияет их количество в меню. В заведении, у которого в меню десятки названий блюд, скорее всего не готовит ни одно из них на отлично. Даже очень дорогому ресторану крайне трудно одновременно иметь все продукты и заготовки для меню из нескольких десятков наименований.
Я обычно выбираю ресторан, у которого в меню максимум 10-15 наименований горячих блюд и 5-7 салатов. При этом, просто отлично, если продукты, из которых они приготовлены, будут сезонными.

Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.
Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.

Местные посетители.

Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.
Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.

Внутреннее пространство кафе украшено картинами и фотографиями на кофейную тематику.

Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.
Кофейня Mokka kafekopteio в Афинах.
Центральный рынок Афин.
Следующая часть:

Центральный рынок Афин.

Греция 2017. Часть 1. (5 из 7)
Алексей Звягинцев
Да! Аутентичненько!
06 марта 2017 в 10:07
5

Антон Юшков
Алексей,
06 марта 2017 в 11:08
1

Игорь Борщевский
Советы хорошие Жаль на фотографии поскупились в этот раз, Антон
06 марта 2017 в 10:14
6

Василий Краморов
Игорь, зато самое интересное показал. и мы от просмотра не устали.
06 марта 2017 в 10:26
3

Антон Юшков
Игорь, Неудобно было с чашкой кофе в одной руке фотографировать)))
06 марта 2017 в 11:08
3

Михаил Подобудкин
Игорь, От текста больше пользы чем от кучи фото
06 марта 2017 в 11:10
1

Игорь Борщевский
Михаил, Я люблю фотографии смотреть больше
06 марта 2017 в 11:41
2

Антон Юшков
Игорь, Да я, признаться, тоже))) Просто при стрельбе с одной руки там такой ужас получился, еще хуже этих!
06 марта 2017 в 12:02
2

Василий Краморов
Игорь, лучше один раз увидеть, чем сто раз услышать или прочитать...
06 марта 2017 в 13:23

Галина Жукова
Василий, А еще лучше и увидеть и услышать и попробовать
10 марта 2017 в 18:58

Мишка Квакин
Галина, с этим практически невозможно спорить!
10 марта 2017 в 19:36

Обсуждение фотографии
Василий Краморов
да, старинный способ приготовления.
06 марта 2017 в 10:26
1

Марина Великовец
И вкус совершенно другой, от способа приготовления тоже многое зависит.
06 марта 2024 в 17:03

Маша Несветлицкая
Советы хорошие
06 марта 2017 в 11:37
1

Антон Юшков
Маша, Спасибо!
06 марта 2017 в 12:01

Обсуждение фотографии
Максим Лукьянов
Заманчиво и смотрится. Попробовать бы тоже.
06 марта 2017 в 18:03

Мишка Квакин
Максим, да, я два раза слюну сглотнул на фото смотря...
06 марта 2017 в 18:27

Григорий Александров
Вот и мне сразу кофейку захотелось... но у них-то вкуснее!
10 октября 2022 в 23:44

Марина Великовец
В точности такой же сложно будет сделать в других условиях...
07 декабря 2023 в 14:22

Григорий Аракелов
И к греческому кофе обязательно подают стакан с водой. Чаще всего со льдом.
20 марта 2017 в 10:54
1

Антон Юшков
Григорий, Воду вообще ко всему подают, только за столик сядешь)
20 марта 2017 в 12:02

Григорий Аракелов
Антон, Вечером в кафешках перед ужином еще и ракию подяют ;)
20 марта 2017 в 12:31

Обсуждение фотографии
Максим Лукьянов
Своя атмосфера.
06 марта 2017 в 18:05
1

Мишка Квакин
Максим, чтобы пить вкусное и ароматное с удовольствием!
06 марта 2017 в 18:27

Заходи к нам через соцсеть
и получай больше информации,
лайфхаков и общения!