Blue Field Tea Factory.
Часть 7 из 16 серии: Шри Ланка 2017.
201200
65

Ширина ленты:

Вход на фабрику свободный. Здесь можно увидеть все этапы изготовления чая. Чайная фабрика представляет собой пятиэтажное здание, но работают только первые два.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Внутри, мне кажется, все не менялось уже полвека.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

На первом этаже расположен фасовочный цех, тут много разных станков, которые измельчают чайные листья до разного размера и высыпают их в ящики.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Работа автоматизирована наполовину, много операций проделывается в ручную.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Работники фасовочного цеха.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Второй этаж интереснее, там находится цех сушки. Когда туда поднимаешься, чувствуешь, будто находишься в бане с огромным количеством веников из чая. Здесь всего один огромный станок (аналог большого фена), на который выкладывают свежие листья чая и их сушит теплым воздухом.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Здесь работают в основном руками и работа далеко не самая легкая. Теперь каждый раз, когда я пью чай, реально я вспоминаю об этих трудолюбивых ланкийцах.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Свежие листья чая вываливают в лотки, потом раскладывают на станок.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Переноска чая осуществляется в ручную в таких пластиковых корзинах.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

Это вам не по клавиатуре барабанить.

Blue Field Tea Factory.
Blue Field Tea Factory.

На остальные этажи фабрики вход закрыт, но я туда все-таки просочился. Там раньше тоже располагались сушильные цеха, но или чая стали пить меньше, или работников не хватает, но сейчас там ничего не функционирует.

Можно только корзинки для сбора чая посмотреть.

Кстати, сбор свежего чая тоже осуществляется вручную. Поля чая и как его собирают можно посмотреть в предыдущей части.

У каждого сборщика есть такая корзинка, в которую он складывает чай. Потом несет его на фабрику, где его перерабатывают.

На верхних этажах фабрики людей нет. Я думал подняться наверх и посмотреть на плантации с высоты, но все окна были заколочены. Не стекла же бить…

А это чашечка чая Golden Tips в фирменном кафе при фабрике. Здесь можно попробовать всю выпускаемую на фабрике продукции и купить то, что понравилось. Ценник адекватный. Пирожные, кстати, очень вкусные. Советую попробовать.

В следующей части мы, наконец, прибудем в Эллу и будем забираться на все близлежащие вершины.

Элла.
Следующая часть:

Элла.

Шри Ланка 2017. (8 из 16)
Заходи к нам через соцсеть
и получай больше информации,
лайфхаков и общения!